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　　3月20日，四川省眉山市东坡区市场监管局组织法律人员到四川城市职业学院开展食物平安培训，进一步加强学校食物从业人员的食物平安认识，切实保障泛博师生的身体健康和生命平安。共有260余名校园食物从业人员加入培训。培训内容包罗食堂食物平安办理、超市食物平安办理、库房食物平安风险节制、采购办理等方面。培训采纳互动式讲授体例，法律人员从日常查抄沉点环节切入，强调了餐饮中的原料储存、病媒生物防治、食物留样、餐饮具消毒、初加工制做、烹调加工制做等规范要求，对校园超市办理的常见问题开展细致阐发，对食物采购的尺度和储存办理的风险节制进行一一。现场们积极参取会商，切实加强对学校食堂的日常监视查抄，全力营制优良的食物平安。（郑岳）！