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　　食物药品查验研究院建立于1956年6月，肩负食物（含保健食物）、药品、化妆品查验检测及手艺研究的主要。正在食物查验范畴，其检测能力已全面笼盖农兽药残留、污染物、食源性微生物、食物添加剂和养分成分等各类目标，为全省食物平安建牢手艺防地。

　　齐鲁网·闪电旧事9月27日讯 近日，2025年食物平安宣传周“食物查验机构日”勾当正在食物药品查验研究院举行，勾当由食药安办从办，济南市食药安办承办。来自济南市的政协委员、济南市妇联代表、学生家长代表等十余位市平易近配合走进尝试室，近距离不雅摩食物查验检测的科学流程、手艺手段，曲不雅感触感染食物平安监管成效。

　　“今天有幸加入这个勾当，让我领会到尝试室食物检测对保障食物平安方面起到的主要感化。颠末专业人士的，样品受理、查验过程、出具检测演讲等一系列过程。”加入日的市平易近代表刘密斯说，“专业人员还率领我们参不雅了各类尝试室以及各类细密的查验设备，让我领会到专业设备对于查验食物中的污染物、农兽药残留等目标起到了很是环节的感化，细密的查验设备能够查验成果的快速精确。”。

　　“食物样品经抽样人员抽回来后及时送到样品受理前台，受理人员会进行样品受理，对样品消息逐个查对，查对无误后对样品加贴独一性标识，这个标识就相当于样品正在尝试室的身份证号，也是为了防止各类产物发生混合。”食物药品查验研究院食物营业科副从任刘伟引见，样品达到样品室后起首去除包拆破坏混匀，从头加贴独一性标识，如许查验人员就无法晓得所检样品的出产企业消息等内容，查验成果的客不雅、公允、。“食物药品查验研究院充实阐扬全省食物检测手艺龙头感化，每年承担国度市场监管总局和省市场监管局食物抽检使命达2万批次，为食物平安监管供给强无力的手艺支持。”。