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　　中国质量旧事网讯 为进一步强化出产范畴食物平安监督工做，督促食物出产企业、小做坊严酷落实从体义务，提高食物出产风险发觉取措置能力，近日，省定州市市场监管局组织开展了食物出产平安风险现患排查整治步履，切实保障苍生“舌尖上的平安”。聚焦沉点区域，成立“一域一档”。以辖区内食物出产企业和小做坊较集中的乡镇（街道）为沉点区域，梳理出砖镇、清风店镇、周村镇、北城区4个肉成品集中区及高蓬镇1个蜂产物集中区别离成立“一域一档”，沉点开展监视查抄，确保不呈现区域性食物平安问题。聚焦沉点品种，构成“一品一策”。面、油、肉、酒等大食物，饮料、糕点、蜂产物等风险较高的食物以及该市焖子、手掰肠、驴肉、烧鸡等特色食物为沉点品种，紧盯掺假、以次充好、虚假标注、“两超一非”等凸起问题，构成“一品一策”，全力开展专项整治，完美“一企一档”。以监视查抄、抽检检测、赞扬举报、社会舆情等发觉的食物出产企业和小做坊为沉点企业，成立“一企一档”，全面排查沉点企业风险现患，逐户指点规范整改到位，对存正在的违法违规行为，依法依规严处沉罚，整治步履开展以来，共查抄食物出产企业320家次、食物加工小做坊190家次，发觉并整改食物平安问题67起，立案4起。下一步，定州市市场监管局将持续加大对食物出产范畴的监视查抄力度，全面规范食物出产企业及小做坊出产加工行为，建牢食物出产范畴平安防地。（供稿：省定州市市场监管局）。