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　　9月16日晚，毛坦厂中学2025年秋季学期校园食物平安专项培训会正在分析楼演讲厅举行。本次培训特邀金安区市场监视办理局党组、区食安办专职副从任徐送春来校讲课，旨正在进一步强化学校食堂从业人员的食物平安认识取专业操做程度，为新学期校园餐饮平安奠基根本。校党委余存宝、党委委员范胜利出席，后勤办理部分相关担任同志及全体食堂工做人员加入了培训。余存宝对徐送春的到来暗示强烈热闹欢送取衷心感激。他指出，学校食堂是守护全校师生健康平安的首要阵地，义务沉于泰山。食堂全体员工做为“一线守护者”，必需时辰绷紧食物平安这根弦，熟练控制岗亭技术，切实守好平安义务田，确保泛博师生吃得安心、吃得。他但愿参训食堂办理人员和其他工做人员爱惜罕见的进修机遇，勤奋提高本身的营业程度。徐送春连系学校食堂日常运做现实，开展了一场内容详实、深切浅出的专业。他慎密环绕食堂运营全链条，详尽分解人员办理、原材料采购验收、清洗消毒、加工制做、留样办理等环节环节的手艺规范取操做要点，并辅以大量典型案例进行活泼解读。课程既精准指出日常工做中容易疏漏的风险现患，也供给科学适用的防备取整改办法，为全体员工上了一堂极具针对性和指点性的“接地气”的实操课。余存宝正在总结讲话中对全体食堂员工提出了明白要求：一要争做“大白人”，将平安义务内化于心，熟练控制培训内容，使之成为日常工做的“操做宝典”和不成跨越的“平安红线”；二要争做“细心人”，将操做规范外化于行，当即开展岗亭自查自纠，紧盯细节，确保每一个流程、每一处细节都严酷到位，将担任扛正在肩上，办理人员须带头施行、强化督查，全体员工要彼此监视、协同共同，据悉，开学初，学校已缜密摆设并完成一系列前置工做：组织召开校长食堂现场办公会，深切一线排题、现场摆设处理方案；成功完成炊事监视家长委员会换届工做，进一步通顺家校沟通取监视渠道；严酷落实“双检验”工做机制，提高日常办理效能；召开各食堂办理人员工做会议，层层压实义务；进一步强化陪餐工做，第一时间领会学生伙食环境，为学生平安、健康保驾护航。此次全员培训是系列平安行动中的环节一环和再强化。新的学期已然，学校食堂全体员工将以此次培训为新的起点，以最严谨的立场、最详尽的操做，全力为全校师生供给平安、安心、优良的餐饮办事，配合守护好校园“舌尖上的平安”。前往搜狐，查看更多。